摆摊被城管抓不一定会罚款。依据《城市市容和环境卫生管理条例》，合法摆摊需遵守指定时间地点。违规摆摊罚款视当地收入水平而定，不及时处理可能影响正常经营并产生滞纳金。
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摆摊被城管抓的处理方式有申诉或缴纳罚款。若认为处罚不当，可依法申诉；若确实违规，应按罚款通知单要求及时缴纳，避免额外损失。
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摆摊被罚回应：1. 若在指定时间地点摆摊被罚，可申请行政复议，提供合法摆摊证据。2. 若确属违规摆摊，应查看罚款通知单，了解罚款金额和缴纳方式，及时缴纳避免滞纳金。3. 后续应遵守城管规定，选择合法时间和地点摆摊，避免再次被罚。